Resepi kuih kaswi pandan gedik viral

Saya agak tertarik dengan resepi Kuih kaswi pandan gedik oleh Puan Sya ini. Moga beliau diberkati, sentiasa dimurahkan rezeki dan seihat selalu dengan segala perkongsian resepi beliau. 

Bahan-bahan menbuat kuih kaswi pandan gedik viral:

• 1 1/2 cawan air pandan
• 1 cawan santan pekat
• 1 cawan tepung ubi
• 1 cawan gula
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil air kapur
• Sedikit garam 
• Pewarna hijau

(Satukan semua bahan - kacau - tapis dan sapu minyak pada acuan - letak adunan. Kemudian kukus 25 minit) 

• Kelapa parut putih + garam

Cara-cara buat:

- Kuih masak bergantung pada jenis acuan besar atau kecik

- Kalau guna santan fresh(cair) tambah 1/2 cawan tepung gandum, kalau guna santan kotak tak payah

- Keluarkan dari acuan pakai lidi

- Daun pandan lebih lagi sedap

- Letak daun pandan dalam periuk kukusan untuk menambahkan aroma

Kredit: Sya Amiruddin

Facebook personal:

https://www.facebook.com/profile.php?id=100069665834224&mibextid=ZbWKwL