Resepi Biskut Nestum Crunchy

 NESTUM CRUNCHY COOKIES

Bahan-bahan buat Nestum Crunchy Cookies 

• 250g buttercup
• 1 cawan gula kastor
• 2 1/2 cawan tepung gandum - ayak
• 1/2 cawan tepung jagung - ayak
• 1 sudu kecil baking powder - ayak
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1 cawan nestum
• Ceri merah/hijau untuk hiasan (optional)

1. Adun butter dan gula hingga kembang.

2. Masukkan telur dan esen vanilla adun sebati.

3. Off mixer masukkan bahan-bahan ayak dan nestum, kacau sebati sehingga jadi doh tak melekat di tangan. Kalau doh lembik letak sedikit tepung gandum.

4. Tekap dengan acuan yang digemari, susun atas baking tray.

5. Hias dengan hirisan ceri merah/hijau. Bakar pada suhu 160°c selama 20-25 minit atau sehingga masak bergantung pada oven memasing.

6. Tunggu sehingga biskut sejuk kemudian simpan dalam bekas kedap udara.

Resepi & foto : Nor Azliza Mohamed

Kredit:

Resepi Sedap